Nutellalı Kek Tarifi

Nutellalı Kek Tarifi
Nutellalı Kek Nasıl Yapılır
Çikolatalı Kek Tarifi
Browni Kek Tarifi

Nutellalı Kek Tarifi

Nutellalı Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adet oda sıcaklığında yumurta
• Yarım su bardağından biraz fazla toz şeker
• 3 yemek kaşığı krem çikolata(nutella, sarelle vb.)
• 1 nescafe fincanı eritilmiş tereyağı yada margarin
• 1 nescafe fincanı süt
• 2 nescafe fincanı un
• 1 paket kabartma tozu
• 2 çorba kaşığı kakao

Üzerine:

• Benmari usulü eritilmiş çikolata yada çikolata sosu(isteğe bağlı)

Nutellalı Kek Nasıl Yapılır?

• Derin bir kaba yumurtaları alalım ve üzerine şeker ekleyerek mikser ile yaklaşık 5 dakika kadar iyice çırpalım. 
• Nutellayı, tereyağını, sütü, kakaoyu ekleyerek tekrar çırpalım. 
• Unu ve kabartma tozunu elekten geçirerek kaba ilave edelim ve kaşık yardımı ile iyice karıştıralım. 
• Yağlanmış tepsiye karışımı dökelim. 
• Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirelim. 
• Pişirme süresi değişebilir o yüzden fırın kapağını açmadan kontrollü olarak pişirelim. 
• Fırından çıkınca soğutalım ve üzerine benmari usulü erittiğimiz çikolatayı dökelim. 
• Benmari usulü eritmeyi aşağıda ayrıntılı olarak anlatıcam bilmeyenler için. 
• Afiyet olsun

Benmari usulü eritme nasıl yapılır?  

• Bu usulün orijinal adı fransızca olan Bain Marie dir. 
• Dilimize benmari olarak geçmiştir.   
• Özellikle tatlı tariflerinde sıkça rastlamışısızdır. Şimdi nasıl yapıldığından bahsedelim.
• Öncelikle ısıya dayanıklı bir kabın içerine yarısına kadar su koyulur.
• Bu kabın içerisine de suya değmeyecek şekilde biraz daha küçük bir kap yerleştirilir. 
• Bu kabın içine su almaması gerekir. 
• Bu iki kabında ısıyı çabuk iletmeyen kalın malzemeden olmasına dikkat edilmelidir.
• Üstteki kabın içine eritilecek malzeme konulur ve kısık ateşte sürekli karıştırılarak eritme işlemi yapılmış olur.

Diğer Kek Tariflerimi de Görmenizi Öneririm

Ağlayan Kek Tarifi Burada

Çaylı Kek Tarifi Burada

Tüm Tariflerime Buradan Ulaşabilirsiniz

Nutellalı Kek Tarifi

Nutellalı Kek Tarifi
Nutellalı Kek Nasıl Yapılır
Çikolatalı Kek Tarifi
Browni Kek Tarifi
hobbyolog-tariflerim