Kırma Böreği Tarifi

Muhacır Kırması

Kırma Börek Tarifi

Kremalı Kırma Börek Tarifi

Göçmen Böreği

Kırma Börek Tarifi

Kırma Böreği İçin Malzemeler

• 5 adet taze yufka
• Yarım kg lor peyniri
• 2 adet yumurta
• 2.5 su bardağı yoğurt
• 2.5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 5 çorba kaşığı kadar kaymak
• Yarım tatlı kaşığı tuz

Çarşaf Böreği Tarifi Burada

Patatesli Sodalı Börek Tarifi Burada

Tüm Tariflerime Buradan Ulaşabilirsiniz

Kırma Börek Tarifi

Kırma Böreği Nasıl Yapılır?

Kırma Börek Tarifi

Kırma Börek Tarifi

Kırma Börek Tarifi

• Bir kapta yoğurt, tuz ve yumurtayı iyice çırparak karıştıralım.
• Bir adet yufkayı tezgaha serelim.
• Üzerine yoğurtlu sıvı yağ karışımından 3-4 kaşık dökerek her tarafına fırça ile sürelim.
• Yarısına kadar lor peynirinden serpelim.  Diğer yarısını üzerine kapatalım. Böylece yarım daire şekli etmiş oluyoruz.
• Şekilde görüldüğü gibi elimizle büzelim.  Bıçakla üç parmak kalınlığında keselim .
• Yufkaların hepsine aynı işlemi uygulayalım. Yan yana olacak şekilde fırın tepsisine dizelim. Aralarında boşluk olmayacak.
• Kalan yoğurtlu karışıma kaymak ve sıvı yağı ekleyelim. İyice karıştıralım.
• Tepsiye dizdiğimiz böreklerin üzerine gezdirelim.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
• Afiyet olsun.

Kırma Börek Tarifi

Kırma Börek Tarifi

Muhacır Kırması

Kırma Börek Tarifi

Kremalı Kırma Börek Tarifi

Göçmen Böreği

hobbyolog-tariflerim