Gül Tatlısı Tarifi

Gül Tatlısı Tarifi
Gül Tatlısı Nasıl Yapılır
Şerbetli Gül Tatlısı Tarifi
Şerbetli Tatlılar

Gül Tatlısı Tarifi

Gül Tatlısı İçin Malzemeler

• -          1 çay bardağı ayçiçek yağı yada zeytinyağı
• -          1 çay bardağı yoğurt
• -          Yarım paket margarin yada tuzsuz tereyağı (125 gram)
• -          1 çay bardağı irmik
• -          1 paket kabartma tozu
• -          1 paket vanilya
• -          Aldığı kadar un

Şerbeti için:

• -          4 su bardağı su
• -          4 su bardağı toz şeker
• -          2-3 damla limon suyu
• 
  

     GÜL TATLISI NASIL YAPILIR?

Gül Tatlısı Tarifi

• Öncelikle şerbeti hazırlayalım. Bunun için tencereye suyu ve şekeri alarak kaynamaya bırakalım. Şerbet kıvam alınca kapatmadan limon damlatıp 1-2 dakika daha kaynatıp ocaktan alalım ve soğumaya bırakalım.
• Hamuru için yoğurma kabına sıvı yağı, yoğurdu, oda sıcaklığında yumuşamış margarini alalım elimizle karıştırıp irmik, kabartma tozu, vanilya ve azar azar un ekleyip iyice yoğuralım. Ele yapışmayacak yumuşak bir hamur elde edecek kadar un ekleyelim. Aldığı kadar un ibaresi bu demektir.
• Belirttiğim gibi bir kısmına pembe kırmızı gül görüntüsü vermek için gıda boyası kullanabilirsiniz. Bunun için hamurdan parça ayırarak gıda boyasını ekleyip tekrar yoğurup boyayı iyice yedirin.
• Hamuru merdane yada oklava ile tezgah üzerinde yaklaşık 1 cm kalınlığında açalım. Çay bardağı ile daireler keselim. Üstteki resimdeki gibi bu dairelerin 3 tanesini yarım ay şeklinde üst üste gelecek şekilde  koyalım.
• Bu şekilde ucundan başlayarak rulo yapalım. Ruloyu tam ortasından bıçakla keselim ve kestiğimiz kısım alta gelecek şekilde yağlanmış tepsiye dizelim. 
• Tüm hamur için aynı işlemi uygulayalım. 
• Önceden ısıtılmış 170 derece fırında hafif pembeleşinceye pişirelim.
• Fırından alınca 5 dakika ilk sıcağının geçmesini bekledikten sonra soğuk şerbeti üzerine dökelim. 
• Şerbeti iyi çekmesi için üzerine bir tepsi kapatabilirsiniz. 
• Afiyet olsun.

Gül Tatlısı Tarifi

Diğer Tatlı Tariflerimi de Görmenizi Öneririm

Şambali Tatlısı Tarifi Burada

Kalburabastı Tarifi Burada

Tüm Tariflerime Buradan Ulaşabilirsiniz

Gül Tatlısı Tarifi
Gül Tatlısı Nasıl Yapılır
Şerbetli Gül Tatlısı Tarifi
Şerbetli Tatlılar
hobbyolog-tariflerim