Karnıyarık Poğaça Tarifi

Karnıyarık Poğaça Nasıl Yapılır
Karnıyarık Poğaça Yapımı
Karnıyarık Poğaça Peynirli

Karnıyarık Poğaça Tarifi

Karnıyarık Poğaça için Malzemeler

• 1 su bardağı ılık süt(200 ml)
• 1 su bardağı ılık su(200 ml)
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket yaş maya (42 gr) yada 1 çorba kaşığı toz maya
• 1.5 çorba kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı dolusu tuz
• Aldığı kadar un(yaklaşık 5-6 su bardağı)

İç Malzemesi:

• 1-2 adet domates
• 2-3 adet yeşil sivri biber
• 1 su bardağı beyaz peynir yada çökelek

Pamuk Poğaça Tarifi Burada

Karaköy Poğaçası Tarifi Burada

Tüm Tariflerime Buradan Ulaşabilirsiniz

Karnıyarık Poğaça Nasıl Yapılır?

• Öncelikle iç malzemeyi hazırlayalım. 
• Bunun için domatesleri yıkayıp çok küçük olmayacak şekilde doğrayalım. 
• Biberleri de 1 parmak kalınlığında keselim. 
• Bunları ayrı kaplara alalım. 
• Peyniri de ezelim.
• Yoğurma kabına ılık su, şeker ve yaş mayayı alarak biraz elimizle yada kaşıkla ezelim. 10 dakika kadar bekletelim maya iyice çözülsün.  
• Maya eriyince içine sıvı ya, süt, tuzu ekleyelim. 
• Unu azar azar ekleyip yoğurmaya başlayalım. 
• Yaklaşık 8-10 dakika iyice yoğuralım pürüzsüz yumuşak bir hamur elde edelim. 
• Yoğurma işlemi bitince üzerini bir bez ile örtüp 1 saat mayalanmaya bırakalım. 
• Süre bitiminde hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar alalım. 
• Merdane yada oklava ile biraz açalım tam ortasına birer parça domates, biber yerleştirip peynir koyalım. 
• Uçlarını birleştirip kapatalım. 
• Kapattığımız kısım alta gelecek şekilde yağlanmış tepsiye yerleştirelim ve poğaça hamurunun tam ortasına bir kesik atıp hafifce açalım. 
• Tüm hamura aynı işlemi uygulayıp kenarlarına yumurta sarısı sürelim. 
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
• Afiyet olsun

Karnıyarık Poğaça Tarifi

Karnıyarık Poğaça Nasıl Yapılır
Karnıyarık Poğaça Yapımı
Karnıyarık Poğaça Peynirli

hobbyolog-tariflerim