Ev Yapımı Baklava Tarifi

Evde Baklava Nasıl Yapılır
Kolay Ev Yapımı Baklava
Kolay Baklava Tarifi

Ev Yapımı Baklava Tarifi

Kolay Ev Baklavası için Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı sıvı yağ(200 ml)
• 1 su bardağı süt(200 ml)
• 1.5 tatlı kaşığı elma yada üzüm sirkesi
• 1 adet kabartma tozu
• Yarım çay kaşığı tuz
• Aldığı kadar un(yaklaşık 6 su bardağı)

İçine:

• İnce kırılmış ceviz yada antep fıstığı

Baklava hamurunu açmak için:

• Mısır yada buğday nişastası

Üzerine dökmek için:

• 300 gr tereyağı

Şerbeti için:

• 4 su bardağı toz şeker
• 5 su bardağı un
• 2-3 damla limon suyu

Şambali Tatlısı Tarifi Burada

Etimek Tatlısı Tarifi Burada

Tüm Tariflerime Buradan Ulaşabilirsiniz

Kolay Ev Baklavası Nasıl yapılır?

• Öncelikle Hamurumuzu hazırlayalım. 
• Bunun için yoğurma kabına sütü, sıvı yağı, sirkeyi, yumurtayı alalım biraz karıştırıp azar azar unu ve kabartma tozunu ekleyip iyice yoğuralım.  
• Yoğurduğumuz hamuru 30 eşit parçaya bölelim.
• Böldüğümüz hamurları 10 arlı gruplar halinde ayıralım. 
• Gruptaki her bir hamuru bol nişasta serperek servis tabağı kadar açalım ve üst üste koyalım. 
• Sonra her grubu yani 10 hamuru da bir kerede oklava ile açalım. 
• Tepsiye aralarına ceviz serperek yerleştirelim. 
• 2 kat ceviz serpmiş olacağız. 
• Hamuru baklava şeklinde yada kare şekilde keselim. 
• Tereyağının yarısını tavada eritelim ve eşit olacak şekilde tepsiye dökelim. 
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif kızarana kadar pişirip fırından alıp tereyağının eritmiş olduğumuz diğer yarısını üzerine gezdirip tekrar fırına verelim. 
• Altı üstü iyice kızarıncaya kadar pişirelim. Soğumaya bırakalım.
• Şerbeti hazırlamak için tencereye suyu ve şekeri alıp kaynatalım. 15 dakika kadar kaynayınca 2-3 damla limon suyunu ekleyip biraz daha kaynatıp ocaktan alalım.
• Soğumuş olan baklava üzerine sıcak şerbeti dökelim.
• Afiyet olsun

Ev Yapımı Baklava Tarifi

Evde Baklava Nasıl Yapılır
Kolay Ev Yapımı Baklava
Kolay Baklava Tarifi
hobbyolog-tariflerim