Patatesli Şeritli Poğaça Tarifi

Şeritli Poğaça Nasıl Yapılır
Şeritli Poğaça Tarifi
Pamuk Poğaça Tarifi
Patatesli Poğaça Tarifi

Şeritli Poğaça Tarifi

Patatesli Şeritli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler:

• 1 su bardağı ılık süt(200ml)
• 1 su bardağı sade maden suyu(200 ml)
• 1 su bardağı sıvı yağ(200 ml)
• 1 paket yaş maya(42 gr) yada 1 çorba kaşığı toz maya
• 2.5 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı dolusu tuz
• Aldığı kadar un(yaklaşık olarak 5.5-6 su bardağı)

İç Malzemesi:

• Haşlanmış 4-5 adet patates
• Maydanoz
• Yarım tatlı kaşığı tuz

Üzerine:

• 1 adet yumurta sarısı
• Susam, Çörek otu

Karnıyarık Poğaça Tarifi Burada

Şeritli Pamuk Poğaça Tarifi Burada

Tüm Tariflerime Buradan Ulaşabilirsiniz

Şeritli Poğaça Tarifi

Patatesli Şeritli Poğaça Nasıl Yapılır?

Şeritli Poğaça Tarifi

• Yoğurma kabına ılık süt , şeker ve mayayı alalım. 
• Mayayı ezerek  5 dakika kadar bekletelim. 
• Sıvı yağ, Maden suyu, tuzu da ekleyerek karıştıralım. 
• Azar azar un ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir yoğuralım. Unun hepsini boca etmeden eklemek lazım kıvamı kendiniz ayarlamalısınız. 
• 10 dakika kadar iyice yoğurun hamur pürüzsüz olmalı. 
• Hamuru 1 saat üzeri örtülü olarak mayalanmaya bırakalım.
• Süre bitiminde hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar alalım. 
• Hamuru biraz açalım şekildeki gibi harcı başına yerleştirelim.
• Kalan kısmını bıçakla şeritler halinde tamamen olmayacak şekilde keselim. 
• Harcın olduğu kısımdan başlayarak saralım ve uçlarını birleştirelim. 
• Tüm hamura aynı işlemi uygulayalım. 
• Tepsiye aralarında boşluk kalacak şekilde dizelim.
•  Üzerlerine yumurta sarısı sürelim.  
• Susam yada çörek otu serpelim. 
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif kızarana kadar pişirelim. 
• Afiyet olsun

Şeritli Poğaça Tarifi

Şeritli Poğaça Nasıl Yapılır
Şeritli Poğaça Tarifi
Pamuk Poğaça Tarifi
Patatesli Poğaça Tarifi
hobbyolog-tariflerim